Los Andes Centrales d'Argentine et surtout le mont Aconcagua reçoivent l'humidité des vents qui proviennent de centres anticyclones de l'Océan Pacifique. Le phénomène climatique appelé Zonda a une explication similaire au vent Föhn d'Europa.

L'anticyclone du Pacifique émet des vents humides qui soufflent vers l'Est, c'est à dire des vents de l'Ouest. Ces vents s'élèvent et à se heurter contre les masses montagneuses de la cordillère, ils se refroidissent et précipitent sous forme de neige sur les hautes cimes. Puis les masses d'air devenues sèches descendent les flans orientaux de la cordillère en se réchauffant progressivement.

Ce mouvement d'air venant du Pacifique est la cause principale des tempêtes de neige et de vent qui se déchaînent sur l'Aconcagua. Mais il y a aussi des orages qui se forment en raison du micro climat de la région et ils peuvent se révéler très forts. Ils se produisent seulement en été et il ne faut pas les sous estimer. Tout le flan nord-ouest de la montagne est exposé à la foudre, tout comme le sommet et les crêtes.

Il existe aussi un phénomène particulier dans la cordillère de Mendoza. C'est un vent de l'ouest qui souffle très fort et à grande altitude et qui affecte la cime des montagnes (à partir de 5500 mètres) qui forment un grand "champignon"ou "lenticule". Même lorsqu'il fait beau à Plaza de Mulas, la présence du "champignon" est le signe évident de vents forts et de précipitations en altitude. Rentrer dans les entrailles de ce champignon peut se révéler être fatal. Lorsqu'il se forme, il est nécessaire de quitter la partie supérieure de la montagne.

Quant aux températures estivales, pendant la nuit, même avec beau temps, il est courant d'avoir -20º C au dessus de 5000 mètres. Au sommet il est normal d'avoir -30º C. En cas de mauvais temps ou en présence de masses d'air provenant du sud, à Plaza de Mulas il peut faire -18º C, et en altitude -25º C.

En hiver le Parc est couvert de neige, les vents sont toujours forts et soufflent constamment. Les températures passent rarement au dessus de 0º C. A l'ombre les températures sont largement inférieures à 0°C.

Escalader l'Aconcagua en hiver est une rude épreuve de rendement psycho-physique et il est nécessaire d'avoir beaucoup d'expérience et un équipement de très bonne qualité.